Un viaggio tra sapori d’autunno, nel cuore dei boschi valsangonesi, con un menù speciale dedicato al Re dei Boschi: il Porcino di Giaveno, firmato dallo Chef Pier Bussetti (già stella Michelin).
Il tutto nella cornice unica del Giargianüs, il ristorante del Rifugio La Madlena: una cucina che parte dalla terra e guarda lontano, vera, sincera, ironica.
Qui, “Giargianüs” – che un tempo in piemontese indicava con affetto il forestiero – è diventato un simbolo di accoglienza, di libertà e di creatività. Un rifugio dove anche chi viene da fuori si sente a casa. Dove “diverso” è solo un altro modo per dire “speciale”.
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Sarà un piacere accogliervii al Rifugio La Madlena.
